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Apr 30, 2023

관상용 식물이 정말 필요한가요? 우리 고객은 그렇다고 말합니다.

사람들은 조지아주 로건빌에 있는 Growers Outlet을 방문하기 위해 수 마일 떨어진 곳에서도 찾아옵니다.

사람들은 식물을 원하기 때문에 조지아주 로건빌에 있는 Growers Outlet을 방문하기 위해 수 마일 떨어진 곳에서 왔습니다. 사진: Allan Armitage

필요는 발명의 어머니이다. 적어도 그것은 보스턴 차 사건의 결과로 식민지에 더 이상 차가 들어오지 않았을 때 식민지 주민들이 깨달은 것입니다. 영국 국외 거주자들에게는 컵파보다 더 중요한 것이 거의 없었기 때문에 그들은 대체품을 찾아야 했습니다. 보라, 뉴욕주 오스위고의 야생 지역에서 그들은 합리적인 대체품을 발견하고 그것을 오스위고 차라고 불렀습니다. 우리는 그 식물을 Monarda로 알고 있습니다.

모나르다(Monarda)는 관상용 식물로 자리잡기 전에 오랫동안 약초 식물로 알려졌는데, 쏘였을 때 향유로 사용되었습니다(따라서 일반적인 이름은 비밤(beebalm)입니다). 필요성은 우리에게 아름다운 장식물을 가져왔습니다.

나는 필요가 종종 아름다움보다 더 중요하다는 것을 보여주기 위해 이 이야기를 합니다. 나는 또한 그 악명 높은 파티 이후 시대가 어떻게 변했는지 공유하기 위해 이 이야기를 들려줍니다. 오늘날 우리에게는 여전히 음식, 음료, 기능이 필요하지만 맙소사, 우리에게는 아름다움이 정말 필요합니다. 그리고 무역의 경우 정원이 정말 필요합니다.

기능이 여전히 중요하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 결국, 야채 종자, 테라스 야채, 가정 정원 채소의 판매는 특히 남성들 사이에서 계속해서 활발합니다. 내 정원을 방문하는 남성 중 여성보다 야채가 어디에 있는지 묻는 비율이 훨씬 더 높습니다. 흔히들 말하는 것처럼 "먹을 수 없다면 무슨 소용이 있겠는가?"

요점은 여러 가지 이유로 사람들의 삶에는 아름다움이 필요하다는 것입니다. 실제로 미국 원예 판매는 지난 30년 동안 거의 200% 증가했는데, 이는 코로나19 이전에도 마찬가지였습니다. 그 매출 중 5% 미만이 소매 야채 판매였습니다. 나는 길모퉁이에서 설교하는 것이 아닙니다. 우리가 먹거나 피울 수 없는 관상용 식물의 필요성이 명백해졌습니다.

그러나 그것은 단순히 무생물일 뿐이고 나조차도 쉽게 무시할 수 있다. 결국, 정원에서 신선한 토마토를 원하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 그래서 제가 최근 접한 장식적 필요성에 대한 몇 가지 실제 사례를 공유하겠습니다.

1. 장식이 없는 가든 센터: 가든 센터는 최근 몇 년 동안 진화하여 식물 매장 그 이상으로 발전했습니다. 아웃도어 라이프스타일을 제공하는 여행지입니다. 푹신한 가구, 바비큐, 우산, 정자, 분수대가 식물 통로보다 훨씬 많습니다. 이러한 야외 생활의 물결은 단순한 식물 판매점을 넘어 식물을 부차적인 요소로 격하시키는 것처럼 보였습니다. 그러나 이것은 환상이다. 내 근처에 있는 많은 식물 장소 중 하나인 조지아주 로건빌에 있는 Growers Outlet은 따뜻한 조명과 부드러운 음악이 있는 쇼룸이 아닙니다. 식물 뒤에 식물의 금속 선반을 잇는 선반입니다. 훌륭한 간판과 그곳에서 식물을 쇼핑하는 사람들의 흥분을 제외하면 예쁜 것은 없습니다. 그들은 식물을 원하기 때문에 수 마일 떨어진 곳에서 옵니다. 주말에는 교통 경찰이 있을 정도로 사람이 너무 많습니다.

2. 독립적인 가든 센터 축하 행사: 가끔 고객 감사의 날이나 기타 축하 행사의 일환으로 가든 센터에서 연설을 하거나 산책을 하라는 요청을 받습니다. 마케팅팀이 뱅업을 하면 실제로 사람들이 찾아와서 내가 좋은 식물에 대해 이야기하는 동안 내 이야기를 들어준다. 사실 그들은 나를 찾아온 것이 아니라 그들이 원하는 식물에 대해 더 자세히 알아보기 위해 찾아왔습니다. 사람들은 배움을 좋아하고 식물의 잠재적인 아름다움을 사랑합니다.

3. 오픈 하우스, 소매점, 무리: 30년 전, 조지 아주 아테네의 정원사 몇 명이 아테네 정원 투어를 위해 정원을 열기로 결정했습니다. 개인 정원 몇 군데를 산책하러 올 사람이 있을까요? 그들은했다! 이듬해에도 할 만큼 인기가 있었고, 이 작은 곳에서 개인정원 산책을 30년째 하고 있다. 지난 4월, 850명이 나의 작은 정원을 찾아왔습니다. 그들은 눈에 보이는 관상용 식물에 대해 배우고, 감상하고, 만나고, 묻기 위해 왔습니다. 나에게는 남은 잔디가 별로 없지만, 내 잔에는 미래에 대한 자신감이 넘쳐 흐른다.

먹거나 피울 필요는 없지만 결국 관상용 식물은 필요하다는 것이 밝혀졌습니다.